Мои российские друзья, когда услышали что в Финляндии 1 октября приняли закон о курении – самый жесткий и бескомпромиссный в мире, согласно которому можно загреметь за решетку на полгода за продажу сигарет несовершеннолетним, – впали в приступ священного возмущения: а как же права человека и всякие там свободы? Но это был только первый удар.
В середине ноября правительство Финляндии сделало еще более решительный шаг навстречу здоровому образу жизни и ввело налог на сладости. Теперь сладкие конфеты, мороженое и лимонады с сахаром ощутимо подорожают. Пачка конфет – на 15 евроцентов, а литр мороженого – сразу на 45. Правительство рассчитывает получать с нового акциза до 100 млн евро в год! Ну, а в перспективе – налог на продукцию, содержащую жиры...
Так вот, рыночной экономике и демократии эти меры абсолютно не противоречат. Наоборот, вполне соответствуют логике развития современного общества. Ведь главное право человека – это право на жизнь. Следовательно, государство должно охранять это священное право своих граждан. Армия защищает их от нападения извне, полиция – от посягательств криминального элемента. Минздрав лечит людей, а санитарные службы следят, чтобы народ не отравили. Могут ли быть тут возражения? И если мы защищаем людей от ядовитого смога химических фабрик и отравы в питьевой воде, то почему нужно делать исключение для табачного дыма, алкогольных напитков или продуктов с избыточным содержанием сахара?
Проведу параллель с делом Ходорковского. Многие россияне убеждены, что оно несправедливо, потому что если наказывать за такие действия, как в его случае, то сидеть должно подавляющее количество бизнесменов и уж точно все олигархи. То есть российский человек видит главную несправедливость в избирательности наказания: по справедливости надо наказывать или всех, или никого. Это чувство знакомо и финнам: раз уж бороться с отравой, то с любой. А то получается, что травить народ сигаретами можно, а дымить трубой на смолокурне – нельзя. Непорядок.
Жестокостей, впрочем никто не жаждет, но и отеческими шлепками по мягкому месту ограничиваться не намерены. Поэтому предпочитают шлепать чувствительнее – по кошельку. Финляндия по достоинству оценила принципиальность охраны сетевого магазина Prisma, которая обратила внимание, как молодой человек расплачивался за пиво на кассе. Продавщица не соизволила проверить возраст юнца и приняла деньги. Молодой человек был задержан, и обнаружилось, что это форменный недоросль – в потребительском смысле. Ему было всего 17 лет, а значит, он не имел права покупать пиво. Результат был простым: супермаркет Prisma в торговом центре Sello на пять дней потерял лицензию на торговлю пивом и другими алкогольными напитками. Покупателей встречали стенды, занавешенные белым брезентом, на котором красовалось постановление об изъятии лицензии.
Народ, впрочем, это не сильно смущало – ведь рядом полно других магазинов с пивом. А вот Prisma недополучила за пять суток около 100 000 евро дохода. Продавца, конечно, не уволят – засунут куда-нибудь в подсобку, подальше от клиентов. А вот наверху будут наказания серьезнее: это не просто 100 тысяч убытка, это удар по репутации торговой сети, претендующей на статус «народной» (ее происхождение связано с профсоюзной потребкооперацией).
Но и государственные конторы прокалываются и получают по полной программе. Пороть – так всех! В октябре этого года на шесть дней был закрыт магазин государственной монополии Alko в городке Ярвенпяя. Продавцы халатно относились к своим обязанностям и продали пиво несовершеннолетнему. На этот раз сигнал подала мать мальчика. Она несколько раз замечала, что сынок употреблял пивко, но доказательств того, что он покупал напиток сам, не было. Чеки, которые она находила, были за наличный расчет, а видеозаписи в магазине не сохранились. Но упорство вознаграждается: сынок прокололся и «завалил всю цепочку». Он расплатился карточкой и попал в поле камер наблюдения. Магазин закрыли на неделю, и значит, премий к Рождеству его работники уже не дождутся.
А публика, как и независимая пресса, ждет новых разоблачений, а ко всем этим ограничениям относится вполне благосклонно. Правда, в случае с сахаром, а в перспективе и с жирами, налицо переход к совершенно новому уровню ограничений.
Год назад о принятии налогов на сахар сообщили законодатели Дании. А в январе 2010 г., несмотря на противодействие производителей мясной и молочной продукции, датчане приняли «налог на жир». Логика законодателей «отцов» скандинавской цивилизации проста: государство, а значит весь народ, не должно оплачивать нездоровый образ жизни несознательных своих членов.
Хочешь жиреть, маяться от диабета, задыхаться от астмы и загибаться от цирроза печени – да ради бога! Только не за счет остальных, которые ведут здоровый образ жизни, вкалывают и платят налоги. Поэтому чревоугодник, курильщик и пьяница, покупая дорогие (то есть обложенные специальным налогом) товары, по сути дела, откладывает деньги на свое же последующее лечение. Чего возмущаться-то?
Именно в экономике кроется стремление северян к здоровому образу жизни. В случае с курением даже немаленьких финских акцизов (пачка сигарет в Финляндии стоит более 4,5 евро) не хватает, чтобы компенсировать потери бизнесу и государству. Бизнес ненавидит курильщиков, потому что их «перекуры» – это потерянное время, бесконечные болезни и неровная работоспособность. Ну а с государством тоже все понятно: инвалидность, потребность в лечении, часто в дорогом... То же самое и с алкоголем.
И вот теперь жир и сахар. Ну, нездоровые все эти вещества. Всего два века назад сахар стал доступен широким массам потребителей в чистом виде. В масштабах эволюции – это все равно что сегодня. У нас нет никаких адаптивных механизмов по защите от этой отравы. Все эти ссылки на «традиционные народные рецепты» сладостей и варений – чистой воды перепевание рекламных завлекаловок середины XIX века, когда в России стали производить свекловичный сахар. В Скандинавии тоже, кстати. И что мы имеем в итоге? Диабет и ожирение.
Финские законодатели надеются, что промышленники пойдут на уменьшение содержания сахара в своих продуктах и постараются расширить ассортимент продуктов, в которых не будет «добавленного сахара». Это важный момент: никто не собирается облагать акцизом сладкие ягоды или варенье, если оно будет произведено старинным способом без добавления сахара. Не будет сахара – не будет и дополнительного налогообложения, так как, по сути дела, это естественный продукт, прошедший термическую обработку.
На очереди жиры. Сало, стало быть, в Финляндии перейдет в разряд элитарных продуктов. Производителю уже не будет никакого резона закладывать его в колбасы. Ходят слухи, что физики и химики Финляндии обещают создать сливочное масло без жира. Не маргарин, нет. Настоящее сливочное масло, но масла в нем будет лишь треть от нынешнего количества. Остальной объем будет занимать чистая вода. Вроде бы это возможно сделать с применением новейших нанотехнологий.
Что остается финскому жителю из удовольствий, если нельзя покурить, выпить и обожраться? Наверное, только секс, спорт и рок-н-ролл. Здоровые, полные сил финны спокойно переживут очередное повышение пенсионного возраста. Опытные, но не дряхлые, готовые к постоянному переучиванию на новые специальности, они смогут продолжать приносить устойчивую прибыль работодателю. Не знающие старения до самой смерти, они будут активными потребителями полезных продуктов, спортинвентаря и услуг, обеспечивая здоровье родной экономики.
А если кто-то захочет упрекнуть автора в излишнем восхищении «ограничительными» идеями финнов, то спешу сообщить, что вешу 150 кг, страдаю диабетом, пью пиво, вино и водку, и даже этот пост пишу на диване. И подсознательно жду, когда мое государство придумает очередной закон, чтобы, наконец, перебороть мою проклятую лень. Когда оно отучит меня от привычки есть за работой, заставит выйти на свежий воздух и, вспомнив молодость, весело зашагать в стройных рядах сограждан навстречу утреннему солнцу.
Следите за обновлениями Slon.ru в вашей социальной сети:
ВКонтакте или
Facebook.
Если запретить сахар, то будут добавлять искусственные заменители сахара – вещества сладкие на вкус но не являющиеся сахаром. Они не вызывают диабет, но могут вызывать рак. Адекватная замена? Если запретить еще и жир – мороженное лучше вообще не покупать.
То есть нужно очень аккуратно сформулировать правило запрета чтобы достичь желаемой цели – улучшения здоровья людей.
Всё просто Константин, специально для Вас, полнота это производная (как правило) боязни боли. Перестанете её боятся, начнёте сбрасывать вес. Найдите «страдающего» тем же приятеля, и без перчаток только на бинтах (перебинтовав кисти) приучите себя лёгким «мордобоем» к боли. Начните с легкого порога. Заодно прекрасно научитесь себя контролировать. Потому что это заводит. Заводит любого мужика, если у него с «ориентацией» нормально. И сами не заметите, как уходит вес даже без диет. Тестостерон сожжёт всё. И болячки, как производная неуверенности в себе тоже растворятся. А тело само подскажет чего и как дальше. Тело само может себя лечить. А заставить его работать можно только болью. Другого не бывает.
Вы встречсали таких как я – в судовой команде был как винитик в механизме. Приказ – выполнение. Дисциплина и режим. А когда сам по себе – начинается лень. Хотя, не все так плохо. Просто если уж над кем и иронизировать – то над собой лучше всего:-)
Не дай Бог "нашим" подобное в голову придет.Не курю,пью весьма умеренно,как по частоте употребления,так и по объему,и будет еще и не пожрать вкусно.Останется еще на контрацептивы акцизы повыше ввести,чтобы рождаемость повысить,...тьфу ты,и зачем я это написал-ведь введут))
Интересно, а существует ли еда вообще, где не содержалось бы жира? На ум приходит только сахар, но это концентрат. Странная логика. От жира потому и толстеют, как и от сахара, потому что это необычайно калорийная и хорошо усвояемая пища. Жиры просто необходимы человеку, разумеется в определенных пределах. Опять-таки есть насыщенные жиры (животные) и ненасыщенные (растительные). Полиненасыщенные жиры (например, оливковое масло) необкновенны полезны. Запретить жиры значит запретить есть. Глупость какая-то получается... Так можно к выводу придти, что жить вообще вредно, что не сделаешь – умрешь.
О запрете, как я понимаю речи нет. Продукты, богатые животными жирами, будут обложены налогом. Стоило приличное мороженное Е2,50, будет стоить Е2,60, и все дела. Для покупателя – просто повышение цены (под благородным предлогом, разумеется). В СССР цены тоже повышали "в интересах более полного удовлетворения растущих потребностей трудящихся". Надежды г-на Ранкса похудеть и избавиться от вредных привычек при помощи "гуманных" действий властей утопичны. Энджой форэва, или говоря по-русски – на хлеб денег нет, на водку найдутся ;-)
Естественно, ни о каком запрете и заикаться не стоит. Если верить материалам поста, мороженное подорожает на Е0,45 за л и т р, т.е. стандартный рожок 0,1 л должен подрасти на 5 центов. Учитывая жадность производителей и торговцев, ограничиваемую жёстким госконтролем (и пусть попробует г-н Ранкс это отрицать), получатся примерно обозначенные в моём комментарии числа. Я сомневаюсь, что удорожание продукта на четыре процента способно сильно повлиять на уровень его потребления, тем боле, учитывая то, что мороженное, в основном, едят дети. Неужто родитель откажет в лакомстве дитяте из-за каких-то десяти центов?
Вы знаете, я люблю иллюстрировать свои, с позволения сказать, мысли, анекдотами. Так вот, анекдот про анекдот: Поручик Ржевский в собрании: – Господа, есть новый анекдот! – Ну-ка, ну-ка, интересно! – Идёт по пустыне караван верблюдов. Прошёл первый – насрал, прошёл второй – насрал, прошёл третий – ... – Позвольте, поручик, в чём же, однако, соль анекдота? – А соли никакой и нет, господа. Только песок и говно! В приложении к данной теме мысль такова: подорожание продуктов – мировой тренд. Так, чтобы не просто цены поднимать, поднимем их с пользой для трудящихся. А трудящиеся и уши распустили под свежесваренную лапшу.
Я вообще вижу, что лозинги 20-х годов – это наше европейское светлое будующее (не 30-х, а именно 20-х, когда из Москвы в Берлин можно было улететь на самолетах 4 авиакомпаний – только советских). "Тщательно пережевывая пищу ты помогаешь обществу" – такой совет получил мой приятель Юсси в поликлинике...
В Таллин. За выпивкой в Таллин. Из России можно вывезти литр крепкого на душу, а из Таллина – что то около 20 литров крепкого, 90 – вина и 110 пива. А эстонцы придумали водку 80 градусов. Так что в Питер теперь – только поесть и насладиться культурой http://lahialuematkat.fi
Нда...Не перестаю удивляться универсальной мудрости наших бабушек...Поясню: в свою далекую молодость,(сразу после техникума),за неимением адекватного рабочего места,пришлось устроиться на работу санитаркой в самое ужасное гнойное отделение хирургии(через дверь-реанимация).За три года работы насмотрелась всякого-вплоть до обмороков.Неподготовленномому человеку(у меня было торговое образование),очень тяжело смириться с ТАКИМ страданием,пусть даже и чужим.Так вот была там одна жутко больная бабулька,которой дети с упорством носорогов носили шоколадки,есть которые ей было категорически запрещено.а она их всем раздавала.предложила и мне.Но мне почему-то было дико неудобно брать у больного престарелого человека еду(90-е годы иначе как как голодом и не назовешь),и я отмазалась тем,что худею.На что она тихо-грустно так на меня посмотрела и выдала перл:"Молодая ты еще себе в чем-то отказывать.Ешь пока естся.Потом нельзя будет" И вот уже сколько времени я нанизываю запреты на вкусности для себя,любимой.Сначала-дети,(все лучшее-детям),потом-язва,потом-панкреатит,а теперь вот и туда-сюда и государство в заботе о моем здоровье начнет не велить.Философски,наверное,следует относиться к подобным вещам.А то от желаний с ума сойдешь.)))
Констатин, берегите себя... Конечно, хорошего человека должно быть много, но как-то постарайтесь себя сдерживать))) И огромное спасибо за новый прекрасный пост
Константину Ранксу: готовлю посылки к Новому году. Есть СЛАДКИЙ сироп клоповки и лимонник с ягодами и "ПРИЗИДЕНСКИЙ зубастик Сахалинский"... Как то был разговор об этом с вами. Не могу до вас "достучатся". Если остался интерес сообщите-на http://facebook.com/