Профессиональная торговля – это как шоу иллюзиониста. Кажется, что вы очень сэкономили, даже если набрали того, чего не собирались покупать, и потратили в полтора раза больше, чем планировали.
Проверяя уровень цен на основные продукты в трех московских гипермаркетах: Auchan, «Карусель» и «Наш гипермаркет» (формат «Седьмого континента»), в марте Slon.ru в очередной раз обнаружил, что цены на ключевые продукты в большинстве случаев снижены. Казалось бы, сети успешно противостоят инфляции. Однако в сумме наш набор продуктов за прошедший месяц снова подорожал.
Когда два года назад мы только начинали свой мониторинг, его основной задачей было определить, какая из трех сетей на самом деле наиболее дешевая. Эксперимент показал, что никакая. Более низкие цены на одни товары в любой из сетей компенсируют более высокими – на другие. И сравнить цены рядовому покупателю в общем-то негде: в интернете они не публикуются, а запомнить до копейки ценники более чем на 50 наименований вообще мало кому под силу. Сейчас же, когда в стране уже с полгода как начали резко дорожать продукты, гораздо интереснее стало наблюдать в целом за механизмами ценообразования в крупной рознице.
К примеру, картофель в марте подешевел сразу во всех трех сетях. В феврале аналогичное понижение можно было считать формальным, в расчете на контролеров-чиновников. Тогда под самым низким ценником на картошку товара либо не было вовсе, либо он был совершенно неприемлемого качества.Сейчас и цена упала – она не выше 35 руб. за 1 кг, – и вполне приличная картошка на месте. Следом за картофелем подешевели сразу огурцы, помидоры, сладкий перец и даже бананы. Пару рублей с 1 кг сбросил в марте и сахар. Очень резко упали цены во всех трех сетях на охлажденную курицу. Месяц назад тушка цыпленка стоила в диапазоне от 82–90 руб. за 1 кг, сейчас 70–74 руб. за 1 кг. Чувствуется, что чего-чего, а птицы в Москве явно в избытке. Чего, видимо, нельзя сказать о мясе. Во всех трех сетях говядина и свинина подорожали в пределах на 10–30%. Это самое большое повышение за последние полгода, учитывая стоимость и востребованность мяса на нашем столе.
Молочные продукты немного подорожали в марте, хотя скорее это можно назвать коррекцией цен. В среднем литровая упаковка молока или кефира стоимостью 35–40 руб. подорожала за месяц на 2–3 руб. Но это как раз понятно: до лета еще несколько месяцев, и логично, что пока основные сельхозпродукты будут только дорожать. Как, например, продолжается с гречей, минимальные цены за 800-граммовую упаковку которой выросли в сетях на 13–16 руб. в течение месяца. Теперь пакет этой крупы не найти дешевле 84 руб. Также продолжает дорожать и растительно масло. И даже Unilever и Heinz весьма ощутимо подняли цены на свои кетчупы.
По прогнозам Минэкономразвития, инфляция в марте составит 0,6–0,7%. И хотя выборка ограниченного количества продуктов из трех московских гипермаркетов не может конкурировать с данными Росстата, по нашим наблюдениям, в московской рознице рост цен оказался куда заметнее официальных прогнозов – около 1,1%.
изменение за месяц
изменение за месяц
изменение за месяц
Вода «Шишкин лес», 5 л
41,70
41,99
-18,00
44,90
5,00
Вода «Архыз», 5 л
64,30
2,80
49,90
Coca-Cola, 2 л
46,20
2,30
41,90
-2,09
49,90
8,00
Mirinda, 2 л
47,17
-0,01
45,99
47,90
Сок «Фруктовый сад», мультифрукт 2 л
65,98
0,08
65,99
8,00
65,90
Сок «Тонус», яблочный с мякотью, 1,5 л
49,90
-14,08
67,99
16,00
63,90
Сок «Тропикана», апельсиновый, 1 л
45,35
-10,85
58,90
2,00
Сок J7, вишневый, 1 л
71,45
3,15
69,99
2,00
71,90
16,00
Сок «Я», томатный, 1 л
50,68
-0,01
51,99
50,90
Вода газированная BonAqua, 2 л
26,65
-2,15
26,99
-1,50
29,90
0,80
Вода газированная минер. «Липецкий бювет», 1,5 л
19,00
3,31
18,39
2,60
14,50
2,70
Вода газированная «Шишкин лес», 1,25 л
14,15
-1,59
16,19
1,10
18,70
3,30
изменение за месяц
изменение за месяц
изменение за месяц
Пиво «Балтика 7», 1 л
57,16
59,99
2,00
59,90
Пиво Pilsner Urquell, 0,5 л
40,87
-1,61
45,99
2,00
40,90
Пиво «Клинское Светлое», 0,5 л
24,78
0,78
23,49
-2,00
23,90
3,10
Пиво «Золотая бочка», 0,5 л
31,47
-0,01
31,99
5,50
27,90
Пиво «Невское классическое», 0,5 л
28,85
33,99
32,90
Пиво «Балтика 3», 0,5 л
18,50
-4,87
21,99
0,50
19,40
-4,50
Водка «Журавли», 0,5 л
154,61
154,90
15,00
176,90
Водка «Немиров горiлка Особая», 0,5 л
149,50
164,30
10,00
137,90
Водка «Пять озер», 0,5 л
139,52
0,57
124,90
-5,00
128,90
Водка «Парламент классик», 0,5 л
187,48
15,48
169,90
5,00
159,90
-38,00
изменение за месяц
изменение за месяц
изменение за месяц
Спагетти Maltaliatti, 0,45 кг
49,96
-0,86
51,99
47,90
Спагетти «Шебекинские», 0,5 кг
27,54
25,99
26,20
Спагетти Zara, 0,5 кг
46,97
0,02
47,99
43,90
Соль поваренная, 1 кг
6,75
6,50
-0,35
7,90
1,40
Рис «Янтарь», «Мистраль», 0,9 кг
61,46
9,67
47,99
46,90
Крупа гречневая, 0,8 кг
99,17
16,54
84,00
13,50
88,90
Соль Setra, 1 кг
59,57
65,99
61,90
Мука, 1 кг
23,50
2,00
21,49
-3,91
26,90
Соус «Балтимор», томатный, 530 г
46,85
2,23
47,99
44,90
Соус Heinz, деликатесный, 255 г
57,63
65,99
10,00
57,90
6,00
Соус Heinz, томатный, 570 г
77,89
7,94
79,99
77,90
Масло подсолнечное рафин. «Злато», 1 л
66,79
6,68
71,99
77,90
Масло подсолнечное рафин. «Золотая семечка», 1 л
68,11
-5,12
67,99
79,90
Масло оливковое, Monini, 1 л
233,06
269,00
223,90
Майонез «Скит», 500 г
42,95
3,00
41,99
2,00
39,90
3,00
Майонез «Слобода», оливковый, 500 г
36,75
-1,10
37,99
36,90
Майонез «Провансаль московский», 230 г
22,05
2,35
27,49
20,20
Сахар-песок, 1 кг
34,65
-2,40
35,80
-2,50
41,90
-1,00
«Доширак», с курицей, 90 г
19,18
19,19
-0,40
Шоколад «Аленка», молочный, 100 г
34,45
31,99
33,90
Шоколад AlpenGold, 100 г
26,95
1,00
27,99
2,00
30,90
Шоколад Ritter sport
50,50
47,99
5,09
43,90
-8,00
«Майский чай», «Отборный», пакеты (25)
22,30
25,99
2,00
20,40
Чай «Липтон», пакеты (25)
37,50
0,05
47,99
-2,00
39,90
-2,00
Nescafe Gold, стекло, 100 г
151,15
-26,70
169,90
15,00
179,90
Nescafe classic, ж/б, 100 г
90,75
99,90
-0,09
85,90
Сухой завтрак «Несквик», шоколадный, 275 г
85,25
11,55
79,90
5,91
89,90
12,00
изменение за месяц
изменение за месяц
изменение за месяц
Пельмени «Русский хит», 1 кг
87,40
109,90
11,91
Пельмени «Равиолло Классические», 970 г
188,80
3,45
178,90
Пицца «Садиа», 0,35 кг
117,90
Пицца Ristorante, 0,35 кг
129,96
124,90
139,90
8,00
изменение за месяц
изменение за месяц
изменение за месяц
Цыпленок, тушка охл., СТМ, 1 кг
74,00
-7,95
69,90
-17,10
69,90
-20,00
Филе цыпленка, охл., 1 кг
198,25
-20,70
217,90
Бедро куриное, охл.,1 кг
135,90
134,90
129,90
Гуляш из говядины, охл., 1 кг
329,99
325,90
50,90
359,00
110,00
Шейка свиная, охл., 1 кг
352,99
7,00
299,00
90,00
319,00
Гуляш из свинины, охл., 1 кг
289,99
20,00
247,00
58,00
329,00
110,00
Фарш домашний, 1 кг
214,99
195,00
16,00
199,00
Колбаса «Докторская», «Клинский», 1 кг
321,30
21,40
309,00
15,00
349,00
Колбаса «Докторская», «Дымов», 1 кг
298,90
-3,05
309,00
329,00
20,00
Сосиски «Молочные», «Клинский», 1 кг
272,90
279,00
5,00
295,90
Сосиски «Молочные», «Дымов», 1 кг
222,90
-0,10
274,00
30,00
261,90
-26,00
Сосиски «По-венски», «Кампомос», 670 г
91,55
95,99
-23,91
131,90
Колбаса с/к, «Брауншвейгская», «Дымов», 1 кг
723,31
-0,02
809,00
-90,00
589,00
Яйца, «Экстра», 1 десяток
58,15
-4,20
61,99
61,99
61,90
5,00
Яйца, «Окское», 1 десяток
40,30
-0,05
изменение за месяц
изменение за месяц
изменение за месяц
Молоко «Простоквашино», 2,5%, 1 л
35,91
35,99
4,00
35,90
Молоко «Лианозовское», 3,2%, 1 л
34,80
1,95
37,99
3,09
39,90
Молоко «Домик в деревне», 3,2%, 950 г
38,50
2,15
35,99
43,90
8,00
Кефир «Домик в деревне», 3,2%, 1 л
37,95
2,09
43,99
4,00
41,90
-1,00
Кефир «Простоквашино», 2,5%, 950 г
38,26
3,30
39,99
6,00
37,90
«Активия», «Кефирная», 1%, 835 г
39,15
-0,25
43,99
6,00
42,90
Сметана, «Ростагроэкспорт», 20%, 500 г
61,64
9,78
57,90
«Активия», «Питьевая», 2,2%, 300 г
27,30
2,20
27,99
28,90
3,30
«Активия», «Творожная», 130 г
22,25
2,00
18,90
-1,09
23,00
0,70
«Даниссимо», 130 г
19,15
-0,63
19,99
0,20
20,90
0,50
«Чудо-творожок», 125 г
19,95
3,39
19,99
2,09
20,90
0,70
Плавленый сыр Hohland, для тостов, 150 г
38,25
-1,20
45,99
Сыр «Российский», 0,45% кг
196,90
214,00
265,90
Сыр «Голландский», 0,45-0,50% 1 кг
209,55
199,00
255,90
Сырок глазированный «Чудо», шоколадный
7,63
8,69
7,80
Творог, 1 кг
130,10
131,98
129,80
4,00
Сыр «Ламбер», 50%, 1 кг
325,35
32,55
271,00
-38,00
349,90
20,90
Сыр «Олтермани», 17%, 1 кг
281,94
379,00
-18,00
276,90
Масло сливочное Valio, 82%, 200 г
60,95
59,99
63,90
4,00
Масло сливочное «Простоквашино», 72,5%, 180 г
49,80
55,99
48,90
Сыр плавленный Viola, 400 г
89,95
9,49
83,99
86,90
4,00
изменение за месяц
изменение за месяц
изменение за месяц
Томаты весовые, 1 кг
97,90
-11,00
64,90
-30,00
69,90
-28,00
Салат листовой, в горшочке
31,90
-5,00
59,90
32,90
1,00
Шампиньоны, 1 кг
149,90
24,00
145,90
20,00
129,90
Перец сладкий, желтый, 1кг
145,90
-15,00
119,00
-39,90
159,90
Огурцы, 1 кг
101,90
-8,20
79,90
-45,00
129,90
50,00
Кабачки, 1 кг
72,60
-15,30
72,90
-15,98
79,90
Баклажаны, 1 кг
152,90
-21,20
272,40
124,90
-65,00
Капуста белокочанная, 1 кг
48,90
8,95
41,90
3,00
42,90
7,00
Картофель, 1 кг
32,60
-10,00
34,90
-4,10
29,90
-5,00
Морковь, 1 кг
42,90
-2,70
44,90
1,90
39,90
Лук репчатый, 1 кг
45,90
5,30
40,20
2,30
39,90
2,00
Яблоки, 1 кг
66,90
-1,00
69,00
14,10
53,90
4,00
Апельсины, 1 кг
51,90
4,30
59,90
59,90
10,00
Бананы, 1 кг
47,90
-2,00
39,90
-0,09
44,90
-1,00
Мандарины, 1 кг
77,90
23,00
59,90
2,40
59,90
-16,00
Цветная капуста, мороженая, 1 кг
87,20
-0,05
64,90
-33,09
79,90
Брокколи, мороженая, 1 кг
95,10
95,99
-4,00
Овощная смесь «4 сезона», «Гювеч», заморож., 400 г
38,20
39,99
Опята мороженые, весовые, 1 кг
115,35
103,90
изменение за месяц
изменение за месяц
изменение за месяц
«Снежный краб», «Меридиан», 200 г
65,65
-0,30
65,99
2,00
64,90
5,00
«Крабовые палочки», «Меридиан», 200 г
48,25
49,99
2,00
42,90
«Крабовое мясо», «Меридиан», 200 г
48,25
49,99
2,00
42,90
«Оранжевый краб», Vici, 240 г
47,25
51,90
Семга слабосол., «Русское море», нарезка, 120 г
123,95
-14,00
119,90
10,90
128,90
Сельдь, «Русское море», 250 г
45,65
53,99
44,90
2,00
Сельдь, «Исландка», в масле, 115 г
38,65
0,70
37,99
39,90
1,00
Форель, кусок, 1 кг
375,95
-20,00
539,90
519,00
Стейк форели, 1 кг
395,95
-20,00
549,00
20,00
469,00
Кальмар, тушка, мороженый, 1 кг
263,07
49,92
199,00
163,90
Стейк семги, охл., 1 кг
395,95
-20,00
559,00
30,00
459,00
-70,00
Семга кусок, охл., 1 кг
379,95
-16,00
549,90
529,00
Сибас, охл., 1 кг
309,95
10,00
319,00
-131,00
Дорада, охл., 1 кг
309,95
10,00
255,00
Хек, филе, мороженый, 1 кг
196,99
190,90
Треска мороженая, филе, 1 кг
147,05
199,00
-50,00
225,80
изменение за месяц
изменение за месяц
изменение за месяц
Хлеб, «Бородинский», 500 г
18,24
1,00
16,39
-0,20
18,90
-1,40
Батон нарезной, 450 г
7,69
13,90
11,90
Цены на основные продукты питания в магазинах
На 28.03.2011
Auchan, Алтуфьево
«Карусель», Химки
«Наш Гипермаркет», Дмитровское ш.
Следите за обновлениями Slon.ru в вашей социальной сети:
ВКонтакте или
Facebook.
ТОРГОВЛЯ ЭТО НЕ ШОУ...ЗТО СОСТОЯНИЕ НАШЕГО ВАЛОВОГО ПРОДУКТА..УРОВЕНЬ ЦЕН ...ЭТО ОТРЫЖКА НАШЕЙ БАНКОВСКОЙ ПОЛИТИКИ ЦЕБЕ..КОПЕЕЧКА НА КОПЕЕЧКУ..ТАМУ ДАЛИ ..ТАМ ЗАСЛАЛИ..ТУТ ПОРЕШАЛИ..ЗА РАБОТУ ЗАПЛАТИЛИ..ОГЛЯНУЛИСЬ...А ЭТО НЕ ТОРГОВЫЙ ЦЕНТР...ТОРГОВЫЙ ДВОРЕЦ...ПО ДЕНЬГАМ..КОТОРЫЕ НАДО ОТДАВАТЬ..И ПРО СЕБЯ НЕ ЗАБЫТЬ..А ПОТОМ ЭТО ВСЕ ДОЛЖНО ЕЩЕ РАБОТАТЬ..ТАМУ..ТУДА..И.ТД...ПОЛУЧАЮТСЯ ЗАТРАТЫ..ТУДА СЮДА..ЦЕНА..ЧТОБЫ ПОНЯТЬ ЧТО ЕСТЬ ЦЕНА...ВЕДИТЕ ЛИЧНЫЙ БЮДЖЕТ..СМЕЛО СТАВЬТЕ ЭКСПЕРЕМЕНТ НА СЕБЕ...НАПРИМЕР..ВСПАШИТЕ...ВЗРЫХЛИТЕ...ПОСАДИТЕ...ОКУЧИВАЙТЕ..ОБИРАЙТЕ. ..ВЫКАПАЙТЕ ....ПЕРЕБЕРИТЕ..ПРОСУШИТЕ...СОБЕРИТЕ...УЛОЖИТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО...КАРТОФЕЛЬ..ПОТОМ ПОСЧИТАЙТЕ...МОГУ СКАЗАТЬ СРАЗУ ДЕШЕВЛЕ КУПИТЬ В МАГАЗИНЕ...ЕСЛИ ЕСТЬ ГДЕ ХРАНИТЬ...ТО КУПИТЕ ЕЩЕ ДЕШЕВЛЕ..ПРОГНОЗЫ ДЕЛАТЬ ТАК ЭТО ВООБЩЕ...ПАСТБИЩЕ ДЛЯ БЕСДЕЛЬНИКОВ..ПЛЮС МИНУС НЕ КТО НЕ ОШИБЕТСЯ..ПОТОМУ ЧТО РЕАЛЬНЫЕ ЦИФРЫ НЕ КАЖУТ..ЗА ПРОГНОЗЫ НЕ НАКАЗЫВАЮТ...ЧТОБ ЭКОНОМИТЬ НАДО МЕНЬШЕ ЖРАТЬ И БОЛЬШЕ РАБОТАТЬ..ДЛЯ ТЕХ КТО ЕСТЬ И НИЖЕ СРЕДЕСТАТИСТИЧЕСКОЙ СЕМЬИ..УДАЧНЫХ ПОКУПОК...
RSS
2
экспорт в блог
Профессиональная 
Следите за обновлениями Slon.ru в вашей социальной сети:
