|
|
|||||||||||||||||||
Онищенко vs. украинский сыр: за кем правда?Скопируйте код в ваш блог
Статья будет выглядеть вот так:
Фото: Reuters/Michael Buholzer
Как наилучшим образом автоматизировать работу в небольшой или средней компании?
Роспотребнадзор высказал претензии к качеству украинского сыра из-за незаконного содержания в нем растительного жира (пальмового масла). Почти все сразу поторопились обвинить ведомство в том, что его действия вызваны некими политическими мотивами, и увязать это с очередным газовым конфликтом. Но очень мало кто отметил главное: претензии Онищенко к украинскому сыру абсолютно обоснованны. Содержание растительных жиров тропического происхождения в молочных продуктах – серьезная проблема. В советское время пальмовое масло изначально использовали как смазочный материал для металлических деталей и для производства мыла. Наш Союз долго боролся за создание и выполнение жесткого техрегламента для молочной продукции. И сегодня сыром можно назвать только тот продукт, в котором содержание растительного жира равняется нулю, а сырным продуктом – где оно не больше 50%. Добиваясь соблюдения этих правил, мы проводим веерные проверки своих производителей, убеждаем их соблюдать нормы.
Иностранных поставщиков контролировать труднее. Мы неоднократно пытались обратить внимание Роспотребнадзора, что украинская молочная продукция не соответствует российскому техрегламенту. Парадокс: при сокращении надоев молока на Украине растет производство сыра. И как объяснить тот факт, что при аналогичных экономических условиях ее продукция стоит дешевле российской? Только тем, что Украина ежегодно увеличивает объемы ввоза тропических жиров и активно использует их в производстве молочных продуктов. Вот белорусские сыры, например, тоже дешевле наших. Но там это объясняется мощной государственной поддержкой сельского хозяйства, которой на Украине нет. Белорусы тоже создают конкуренцию отечественным производителям, ограничивая их развитие, но они хотя бы качественный продукт поставляют.
Не знаю, руководствовался ли Геннадий Григорьевич политическими мотивами при принятии решения. Для меня это вторично. Я – человек прагматичный. Главное, чтобы вместо сыра мне не продавали мыло. В данном случае, даже если и был какой-то политический мотив, то он служил, максимум, толчком. Проблема-то реальная, а не высосана из пальца. Уж если мы заставляем своих производителей работать по правилам, то почему делаем исключение для зарубежных? России выгоднее, наоборот, защищать внутренний рынок, сохраняя налоговые отчисления и рабочие места. То, как ведет себя наша страна, оберегая себя от импорта некачественной продукции, вполне укладывается в правила мировой экономики, которые не отличаются деликатностью. Разве та же Украина менее жестко выступает в защиту своих интересов?
Однако общественное мнение сегодня ополчилось против Геннадия Онищенко, обвиняя его в том, что он опять выдвинул необоснованные обвинения, «напал» на ни в чем не повинных украинцев. Хотя все, что он пока сделал – это выразил беспокойство. Предупредительный выстрел в воздух. Ведь вопрос не в том, чтобы запретить Украине поставлять нам сыр. А в том, чтобы этот сыр был сделан из молока. И даже если он будет состоять не только из молока, то его тоже можно будет поставлять, но уже под названием «сырный продукт». Мы имеем право диктовать подобные условия. Тем более что Россия прекрасно может обойтись без украинского сыра вообще. Он занимает около 7% рынка, которые легко будут замещены российскими сыроделами и той же Белоруссией. В случае возможного запрета, потребитель не почувствует ни дефицита, ни роста цен. Правда целиком на стороне Роспотребнадзора.
Следите за обновлениями Slon.ru в вашей социальной сети: ВКонтакте или Facebook.
А также
|
Быстрый Slon
|
||||||||||||||||||
Андрей Даниленко 
|
24.05.2012 19:19
|
|
24.05.2012 17:57
|
|
24.05.2012 13:49
|
|
24.05.2012 13:32
|
|
24.05.2012 10:26
|
Сегодня читают
Комментарии
Просмотры
Реклама
"Однако общественное мнение сегодня ополчилось против Геннадия Онищенко, обвиняя его в том, что он опять выдвинул необоснованные обвинения, «напал» на ни в чем не повинных украинцев."
С чего это вы взяли? Да я очень благодарен Онищенко за предупреждение. Да и "креативный класс" - тоже пальмовое масло не очень-то любит потреблять.
Репутация - великая вещь. И Онищенко сделал все, чтобы себе ее испортить. Кто ж ему теперь виноват?
Геннадий Онищенко, патриот своей страны, все правильно делает. И что он делает, это на пользу стране (в любом случае), а о других он не думает и правильно делает.
"из-за незаконного содержания в нем растительного жира (пальмового масла)."
"претензии Онищенко к украинскому сыру абсолютно обоснованны"
"украинская молочная продукция не соответствует российскому техрегламенту"
"Я – человек прагматичный"
У меня вопрос к прагматичному автору. Приведите, пожалуйста, марку, производителя и процентное содержание пальмового масла хотя бы по 5 случаям со ссылкой на результаты экспертизы. И после этого. И только после этого, вы будете иметь право использовать слово "незаконного"
ВЕСЬ украинский сыр является проблемным? Вы имеете право и доказательства это утверждать? Если нет, то и не утверждайте, а используйте оборот "отдельных производителей", а еще лучше - называйте их, марку сыра и результаты экспертизы. См п.1
Аналогично и по техрегламенту. Также было бы неплохо проверить соответствие этому техрегламенту и российского сыра. Как бы потом на полках не остался только "сырный продукт"
Автор, ваша статья - сплошные сопли и слезы, такие же как и у Онищенко, продиктованные очередным витком борьбы за газовые деньги. Без доказательств, с субъективными и ничем не подкрепленными утверждениями. Такие статьи надо печатать на заборе иди в желтой прессе, но никак не на Слоне.
Что вдвойне противно, что у вас украинские корни.
Так то так, уважаемый председатель правления ассоциации «Союзмолоко», однако есть но:
Онищенко сделал предупредительный выстрел? По поводу? Если сыры занимают всего 7%, и на них указано, из чего они сделаны - то какие проблемы? А если не указано, то на какие исследования опирается? А исследований то и не было.. вот и выходит, товарищ Даниленко, что либо Россия знала, что сыры плохие, но закрывала глаза - травила граждан за бабло; либо вся "вредность" сильно преувеличенна, и высосана из пальца аккурат к газовому кризису. Уж слишком подозрительно, что вот так, вдруг, Онищенко делает голословное заявление.
А у вас в статье тоже интересно:) С одной стороны жуткий вред всему населению России, с другой - всего 7%, что слону дробина.
Пы.Сы. очень хотелось бы качественного, вкусного Русского сыру поесть, уважаемый товарищ Даниленко, председатель правления ассоциации «Союзмолоко».
Опять хохлосрач начинается? Уважаемые украинские товарищи любой косой взгляд в их сторону сразу списывают (или приписывают?) к газовому вопросу...
Моя жена без Онищенко разобралась, что это не сыр, а бормотуха!Когда расплавишь его на пицце он растекается, как растительное масло!