Быстрый Slon Календарь Клуб 33 iPad-журнал

Карта мясоедов России: в среднем 63 килограмма за год

Скопируйте код в ваш блог
Статья будет выглядеть вот так:
Slon.ru
Карта мясоедов России: в среднем 63 килограмма за год Карта мясоедов России: в среднем 63 килограмма за год

При Путине стали есть в полтора раза больше мяса. Вегетарианцы могут негодовать, советский уровень еще не достигнут • Степан Опалев
Подробнее на Slon.ru

Потребление мяса и продукции из него – один из показателей благосостояния населения. Росстат рапортует: потребление мяса и мясопродуктов (без субпродуктов II категории и жира-сырца) на душу населения в России выросло до 63 килограммов в год. Таким образом, за время нахождения у власти Владимира Путина средний россиянин стал питаться в полтора раза большим количеством мяса (в 1999 году этот показатель составлял 41 кг). Тем не менее, пока россияне не смогли достичь уровня последних лет существования СССР – даже в условиях тотального дефицита 1989 года жители РСФСР съедали по 69 кило мяса и продуктов из него (впрочем, статистика советского периода неоднократно ставилась под сомнение).

Потребление мяса и мясопродуктов в год, кг/чел.                


Источник: Росстат 

Впрочем, не во всех регионах мясо одинаково доступно: в Калмыкии съедают в 3 раза больше мяса, чем в граничащем с ней Дагестане – 99 кило против 31 (правда, в данном случае возникает вопрос насчет корректности собранной статистики). Минздрав считает нормальным уровнем потребление 70–75 кг мяса и мясопродуктов, но в России всего 16 таких регионов (на карте они обозначены зеленым цветом). Впрочем, даже эти цифры следует считать весьма скромными – по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в 1997–1999 гг. в развитых странах средний уровень потребления мяса и продуктов из него составлял 88,2 кг на человека (ожидается, что к 2030 году он достигнет 100 кг). В России только в 4 регионах съедают более 80 кг мяса в год – в Калмыкии, Московской области, Якутии и на Сахалине.


Источник: РОССТАТ

Следите за обновлениями Slon.ru в вашей социальной сети: ВКонтакте или Facebook.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий вам нужно авторизоваться

Сравнение с СССР, увы, некорректно - "мясо" российской и советской статистикой понимается по разному. Много раз уже объясняли - зачем на старые грабли наступать-то?

stepan (Степан Опалев) 8 месяцев назад

@Maxim Kvasha, Максим, долго искал что-нибудь человеческое про это, чтобы как раз не наступать - не нашел. Где посмотреть?

Aleksandra Zolotukhina 8 месяцев назад

63 кг мяса в год это примерно 1кг в неделю. По-моему это прилично! Хватит столько жрать товарищи.
В Китае например 20кг в год на человека мяса потребление.

stepan (Степан Опалев) 8 месяцев назад

@Aleksandra Zolotukhina, Александра, ну зачем вы так. До полкило мяса в день можно кушать)

Tolik (Анатолий Плюхин) 8 месяцев назад

тсс... Дефицита мяса не будет, лишь пока китайцы не поняли, что рис - это гарнир

@stepan (Степан Опалев), Навскидку не помню - наверняка есть, например, в гайдаровских книжках и интервью прежних руководителей Росстата, но это уже лет 10-15 как стандартные грабли

weeter (Weeter) 7 месяцев назад

Чем мне нравиться наш Росстат, так это "неуклонным ростом", у них растет все, и потребление и вымирание, и рождаемость, и благополучие, и число безработных, и количество рабочих мест. И герань на окнах у них, растет так же, как и показатели. Эх, их бы удобрения, да нашим фермерам и колхозникам, если, конечно, в деревне еще, кто-то остался, и там, в тихую, растет.

deathtrasser (Сергей Егоров) 7 месяцев назад

исторически мясо всегда было дорогое, так сложилось - страна у нас бедная

Лучшие вакансии

от 150 000 до 250 000 руб.
Архитектор
от 150 000 до 250 000 руб.
Руководитель отдела C/C++ разработчиков
от 150 000 до 250 000 руб.
Руководитель отдела (PHP/MySQL)
Все лучшие вакансии