Розничные цены      о ценах на потребительские товары     RSS

Как рознице не быть падчерицей у государства

Хватит молча сносить упреки чиновников в росте цен на продукты
Скопируйте код в ваш блог. Форма будет выглядеть вот так:
 15 4 324 экспорт в блог
И кто бы мог подумать, что так скоро мы уже увидим весьма драматичные изменения. Приведу наиболее душераздирающие примеры. Овощи и фрукты у нас подорожали на 50% по сравнению с январем прошлого года, крупы – на 70%, подсолнечное масло – на 32%. И это еще средняя температура по больнице, усредненные данные. По моим личным наблюдения, моей семье из четырех человек на продукты не так давно требовалось 12 000 руб. в месяц, осенью было уже 16 000 – 17 000 руб., сейчас мы уже влетели на 24 000 руб. в месяц. И это притом, что у нас нет транжир, и мы довольно экономно расходуем свой бюджет.

Я так понимаю, что никаких реальных инструментов по сдерживанию инфляции у государства не было и нет. Но поговорить хотелось бы не столько о ценах, а о том, что складывающаяся ситуация серьезно может ударить по розничным сетям. По их бизнесу, репутации и самое главное, что сам российский ритейл ничего этому пока не готов противопоставить.

Этот год будет знаковым, предвыборным. Ситуация такова, что цены на продукты будут расти неизбежно. Это понимают все: государственные мужи, ученые, представители торговли и, конечно, рядовые потребители. Могут ли что-то с этим сделать чиновники? Нет. Но излишне дразнить население перед выборами – себе дороже. Я жду, что вожди предложат пару лозунгов: «Остановим цены!» и «Удавим спекулянтов – торговлю».

У торговли в России исторически сложилась плохая репутация, еще с советских времен. Отчасти поэтому ритейл полностью проиграл в 2009 г. все ключевые поправки в закон о торговле. Чиновникам и изобретать ничего специально не надо, знай, только направляй гнев народа в нужное русло. На этом же поприще подвизалось и большое количество журналистов. И это нормально – задача журналиста доставать сенсации. Но отчего же сам ритейл так вяло реагирует на все нападки?

Господа ритейлеры, я извиняюсь, а мы чего дурью маемся? С одной стороны, все кому не лень эксплуатируют выросшие из «совка» мифы про торговлю. С другой, мы должны что-то противопоставить, дать больше информации о себе, о своей работе, на том же доступном бытовом уровне. Торговле очень легко отвести роль стрелочника. Это хорошо ложится на уже сформировавшееся представление о рознице как о вороватых барыгах. Вот, пожалуйста, досужее рассуждение: дескать, ох уж эти сети, своей красивой выкладкой заставляют меня больше покупать. Всегда на это хочется возразить: а что надо – чтобы товар был выложен кучей, как попало? Так лучше? Надо, чтобы было грязно? Надо, чтобы покупатель ничего не покупал? Тогда торгаши завоюют симпатии в народе?

Наш ритейл вообще не работает над созданием имиджа отрасли. Почему-то вообще не предпринимаются никакие действия по пропаганде современного бизнеса. Хотя у крупных сетей есть колоссальные пиар-службы. А где результаты? Пока всю отрасль от ларьков до гипермаркетов по-прежнему втаптывают в грязь.

В ритейле уже много лет практически не появляются новые люди. Меняются визитки, а лица одни и те же. Притом, что у представителей отрасли есть круг общих проблем, но что-то реально мешает действовать сообща. Два года назад всплыла история с молоком «Мосмедыньагропрома», которое московские чиновники без тени смущения в ультимативной форме навязывали рознице. Мне тогда удалось поднять бучу с помощью журналистов и переломить в итоге ситуацию в свою пользу. Без участия ФАС, которая решила вернуться к этой истории после отставки Лужкова и без всякого участия ритейлового сообщества! Тогда чиновники отступили, и медынского молока в магазинах оказалось немного. Но что, мало ли подобного нас ждет?
Когда идет конкурентная борьба – это абсолютно логично. Можно биться между собой за рынок, разделяться с точки зрения конкурентных преимуществ. Но решать свои проблемы кулуарно с чиновником может быть даже опасно. Просто потому, что не вечный он.

Но вернемся к неуправляемому росту цен. Очевидно, что в этом году число проверок в сетях резко увеличится. А чем больше проверок, тем больше и возбужденных против сетей дел. Облегчит это жизнь покупателя и уж тем более снизит ли издержки сетей, а, следовательно, цены? По-моему, ответ очевиден – нет.

Наши государственные мужи не умеют управлять бизнесом, связанным с услугами. Они умеют получать ренту, качать нефть, газ. Там, где не надо постоянно работать с таким капризным покупателем. И будет вам тогда, как 25 лет назад: «не нравится – не бери, людей только задерживаешь, интеллигент несчастный».
Следите за обновлениями Slon.ru в вашей социальной сети: ВКонтакте или Facebook.
 

07.02.2011 21:01 Dem Bulson
Увеличение пенсионных выплат и налогов неминуемо ведет к росту инфляции, т.е повышению цен. В следующем году повысят зарплаты военным и полицейским, что повлечет за собой галопирующий рост инфляции.
08.02.2011 10:36 walenok (Старцев Вадим)
Среди продвинутых либералов общеизвестно, галопирующая инфляция возникает от того, что повышаются зарплаты. Это такая же "очевидная закономерность" как то, что ветер случается от того, что деревья качаются ...
08.02.2011 14:24 lepshov (Евгений)
популизм. Вы хотя бы посмотрите определение "галопирующей" инфляции
08.02.2011 03:30 Neight (Алова)
А что, у нас розница выросла из совка, ммм? В советское время за что не любили торговлю? За то, что бессовестно обсчитывали, обвешивали, продавали тухлятину, а хорошего ничего было не достать. И что же с тех пор изменилось, господа ритейлеры?
НИ-ЧЕ-ГО. Ничего не изменилось. Обсчитывают, обвешивают, переклеивают этикетки, торгуют тухлятиной, качественных продуктов мало. Да, хамят по прежнему, кабы еще не больше. А про цены вообще говорить нечего. Отдельные приличные магазины – заслуга конкретных сотрудников, а не системы.
Может, начать с качественных изменений в работе? Ну, типа перестать с сыра плесень отрезать и перезаворачивать, и орать матом на клиентов, пришедших возмутиться по поводу того, что яйца тухлыми оказались. Или хотя бы реально наказывать сотрудников, позволивших себе подобное, читать иногда книгу жалоб. Тогда и мнение людей меняться будет.
08.02.2011 08:46 gorodfinansov (Город финансов)
Простите, уважаемый, но это крокодиловы слезы. Ни одна рыночная отрасль, даже такая организованная, как финансовые и банковские рынки, не занимается имиджем отрасли в целом. Пока прибыль извлекается без труда – идут дикарские войны за передел рынка. Как только вдруг трудности с прибылью, начинаются дикарские танцы с бубном: ах душат частное предпринимательство, ох нам придется переложить издержки на потребителя. Вы сами себя-то слышите? НАМ ПРИДЕТСЯ ПЕРЕЛОЖИТЬ ИЗДЕРЖКИ НА ПОТРЕБИТЕЛЯ. Такие песни звучали совсем недавно, при обсуждении "Закона о торговле"
08.02.2011 08:47 opera (Александр Васильев)
Видимо тушу павшего СССР дожрали полностью… И стая начала проявлять признаки голодного беспокойства, потихоньку покусывая друг друга. Тут самое главное не влезать в их «свару» и хоть эдак то получить удовольствие, смотря как они начнут рвать друг друга. Начнут, к гадалке ходить не надо. Тут главное вытерпеть и не поддаться на призывы «а-ля патриа» о гибнущей России. А то, как всегда получится, паны будут драться, а у нас чубы трещать будут.
08.02.2011 11:05 walenok (Старцев Вадим)
Так вон в чём корень проблем! Пиара рознице не хватает! А если хорошо пропиариться, то потребитель с радостью будет тратить свои скудные средства на дорожающие товары, так как всего лишь возрастающая неподъёмность цен явно недостаточное основание для его плохого настроения. Вот только примеры "эффективности" прочих пиар-компаний неколько настораживают. Уж начто упорно последние годы пиарилось МВД, по несколько сериалов в день про положительных ментов по каждому телеканалу. Розничной торговле такая интенсивность пиара и не снилась. Вроде как от столь интенсивной обработки пипла благодарные граждане давно должны заваливать каждого увиденного ими милиционера цветами, ан нет... Но с розницей же будет иначе, её-то от пиара население точно немедленно возлюбит. Нужно срочно снимать сериалы про продавцов, героически борющихся с ростом цен, и всё наладится... :-)
08.02.2011 14:48 1362igor
А по-моему, всё до смешного просто.
Вот Дмитрий упрекал нефтяников. что те только нефть качают, и был прав. Не хотят модернизировать отрасль, не хотят развивать инфраструктуру, не хотят заниматься геологоразведкой – дорого.
Так ведь и сетевики ведут себя точно также. Если торгуете продуктами питания, ну возьмите и поднимите пару хозяйств, вложите деньги – ведь всё окупится в конечном итоге.
Не хотят!
Это как с историей "Юнимилк" в Беларуси. У себя отрасль развивать не хотели, пошли в Беларусь, наобещали с три короба, а сами тупо фасовали сырьё. И это при том, что и так всё было уже отлажено, нужно было только ещё вложить денег – выгоды ведь очевидные! Вместо того, чтобы наладить производство сыров и сырков, создавать продукцию с высокой добавленной стоимостью. Нет, начали паковать сырьё в более дорогую упаковку и продавать.
А ведь рынок рядом. Москва рядом. Сколько ни привези продовольствия – народу прорва, все слопают, только вези.
Ну НЕ ХОТЯТ заниматься производством.
И государство НЕ ХОЧЕТ, кивает на бизнес.
Так друг на дружку и валят, а люди за эти выкрунтасы расплачиваются из своего кармана.
08.02.2011 15:16 dsokolov (Денис Соколов)
Автор абсолютно прав насчет того, что торговля воспринимается неадекватно. В крупных городах именно торговля обеспечивает и рабочие места и ВРП.Но тем не менее, даже образованные люди проявляют заскорузлую дремучесть, представляя себе ритейл, как нескончаемую череду спекуляций. При этом в одной голове уживается возмущение наценками ("они в 10 раз накручивают на цену производителя") и радение за державу ("продают иностранное барахло, а это значит деньги уходят за границу").
А идея того, чтонад имиджем ритейла надо работать – более чем здравая.
08.02.2011 17:48 walenok (Старцев Вадим)
Вот это-то самое и печальное, что иные бизнесмены вместо того, чтобы удовлетворять потребительский спрос, то есть заниматься полезной для общества деятельностью, желают промывать потребителю мозги, то есть заниматься заведомо антиобщественной деятельностью. И ещё после этого недовольны своим имиджем, общество видите ли попалось неправильное, "заскорузлое"... Третий закон Ньютона помните? "Тела действуют друг на друга с силами одинаковыми по природе, равными по модулю, но противоположными по направлению". Тут некая аналогия. У того, кто считает массы заскорузлыми и желает промывать им мозги, в принципе не может быть хорошего имиджа, так как массы неизбежно будут отвечать ему той же монетой. Обществу от ритейлера нужны не рассказы о том, какой он замечательный, а качественный товар по доступной цене. Как он будет решать эту задачу, это его проблемы, а не общества, но если ритейлер его не решит, он не имеет права на существование, как хозяйствующий субъект. Или сами ритейлеры выбирают своих поставщиков по какому-то иному принципу? Потребитель- он в своей массе не глупее и в лапше на уши не нуждается...
04.03.2011 03:00 barrakuda (Виталий Малкин)
Эк...Куда Вас, Ясновельможный, занесло! И как же Вы определяете степень
заскорузлости? А свою? А всего-то Вам нужно хоть иногда влезть в шкуру
покупателя.А то, что ритейлеры умножают оптовые цены как минимум на 2, ну
никак не может припудрить их имидж – хоть лопни...
04.03.2011 03:13 barrakuda (Виталий Малкин)
И еще хочу привести яркий исторический пример вырождения нации "благодаря"
торговле.Посмотрте на арабскую цивилизацию.Она веками процветала благодаря
торговле.И, кроме этого, они ничего делать не научились.Во главе угла
должно стоять ПРОИЗВОДСТВО всего, а торговля – всего лишь распределение
готового...
09.02.2011 01:11 ProSto ...
И цены вырастут, и чиновники будут иметь системную розницу с воодушевлением во имя "снижения цен", и у людей останется отношение к работникам торговли – от продавца в торговом зале до директорамаркета только одно – "торгаши, барыги, СПЕКУЛЯНТЫ".
А теперь попробуем не свалить из страны, продав бизнес – а эту картинку раскрасить!
Согласен на 100% – локальный и глобальный ПИАР необходим как воздух. Из передач НТВ вся страна знает про перебитую просрочку, отмытых куриц и гору товара чтобы "купили больше". А про чистые полы, обязательные санкнижки, полный комплект сертификатов, наценку в 12-17% в конце концов хоть кто-то догадывается? Почему комбайнеры летом – это Матросов+Гагарин в одном теле, а девушка-продавец или кассир на кассе – это всего навсего "торгаш"?
13.02.2011 23:13 olegmakarov
Дмитрий, приветствую!

Вот тут http://newkaliningrad.ru/news/economy/1208196-nikolay-vlasenko-siste
ma-ruchnogo-upravleniya-ischerpala-resursy.html было интересное интервью Николая Власенко.
Кроме всего прочего, там такие слова:

Видите там Владимира Владимировича (указывает на фотографию, на которой он вместе с премьер-министром Владимиром Путиным ходит по супермаркету), после этого мы ехали с ним в микроавтобусе. Я ему рассказывал как раз, что такое скрытая экономика и как формируется цена и себестоимость, на что он мне ответил: «Да, я понимаю, что вы все правильно говорите. А что мне ответить народу, когда я еду по территориям, на вопрос о том, почему растут цены? Что — им объяснять про себестоимость и про то, что у нас производительность труда в 4 раза ниже, чем в Европе, что у нас, к сожалению, не развита система складов, которые позволяют долго хранить товар?». Понимаете? Есть масса вещей, которые очень сложно и долго объяснять. Гораздо проще сказать: «Сети! Они завышают цену — и все тут. Мы примем закон, который ограничит работу этих сетей!»


Так что... далеко нам ещё до свободы :) Хотя бы торговли.
04.03.2011 03:25 barrakuda (Виталий Малкин)
А что, в советское время баз не было или их так трудно построить? А насчет
производительности сколько можно нести эту ерунду? Наемный работник радикально НЕ МОЖЕТ изменить ситуацию.Это должен делать РАБОТОДАТЕЛЬ (купить оборудование, передовую технологию). 10лет работаю забугром и вижу
без натяжек, что наши работники- одни из лучших, однозначно.Да, и при такой оплате труда СТЫДНО должно быть спрашивать с человека рекордную
производительность.
 



на правах рекламы
Простой поиск офиса для вашей компании – ЗДЕСЬ


МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ
ПЛОЩАДЬ ТИП