Розничные цены      о ценах на потребительские товары     RSS

Как отделить социальную курицу

На цены принятый перечень социально значимых товаров повлияет вряд ли, а вот к дефициту привести может
Скопируйте код в ваш блог. Форма будет выглядеть вот так:
 2 1 191 экспорт в блог
Я ожидал, что принятие правительством перечня социально значимых товаров затянется. Но тем не менее, не прошло и недели с момента последнего заседания, как этот список утвердили. Причем он прошел в том варианте, в котором предлагал Минпромторг — с двумя разными списками товаров: тех, с которых не берутся бонусы, и собственно социально значимых. По большому счету, у меня нет претензий к самому перечню. За исключением того, что он не решит поставленных задач по защите населения от роста цен на самое необходимое.

Возьмем, к примеру, тот же сахар. В течение года наши производители сначала используют отечественное сырье, а когда сезон заканчивается, переходят на импортное. Обычная ситуация, которая повторяется ежегодно — повышение цены происходит по всей цепочке. От трейдера через переработчика и вплоть до розничной сети. И вот кому-то придет в голову определять справедливую цену в этой цепочке. Особенно когда этому способствует массовая паника и начинает грозить дефицит. Помню, у нас в Калининградской области вот так из-за слухов за неделю выгребли все месячные запасы сахара и подсолнечного масла. И понятно, что новая поставка была по цене дороже, потому что она шла вне заключенных контрактов. Когда же стало видно, что сахар не пропал с прилавков, нам же обратно в сеть понесли этот товар. Поскольку он был нормального качества, мы его не принимали. Дело доходило даже до жалоб в городскую администрацию.

Ограничительная цена регулируется спросом и предложением. Когда чего-то мало и цена повышается, сохраняется возможность приобретения. Если же ее искусственно ограничивать, товар сразу превращается в дефицитный. И в контексте списка социально значимых товаров даже не важно, по какой причине. То ли потому, что его раскупят, то ли ритейлер попросту сам уберет этот товар с полки, чтобы не иметь проблем с проверяющими органами. Я снова приведу в пример свой разговор с представителем аптечной сети. Уже сейчас они отказываются от продажи дешевых отечественных лекарств из списка, составленного чиновниками, в пользу более дорогого импорта, чтобы не связываться с проверяющими и всей сопутствующей бюрократией.   

С принятием перечня социально значимых товаров вопросы у бизнеса остались. Самые важные. Как теперь нам отделять дешевую социально значимую курицу от дорогой импортной? Уже много раз прозвучало, что рителйеры и раньше по социально значимым товарам держали от 30 до 50 позиций, которые называются убыточными лидерами продаж. Теперь же наличие перечня провоцирует дополнительные проверки. И тут большую роль может сыграть и человеческий, и технический фактор. Элементарная ошибка сотрудника торгового зала с ценником или компьютерный сбой. И тогда что? Незамедлительно последуют санкции. Особенно если проверяющий заинтересован. Появляются дополнительные рычаги для контроля – на пустом месте.
Следите за обновлениями Slon.ru в вашей социальной сети: ВКонтакте или Facebook.
 

02.06.2010 22:42 Drovosek
Как теперь нам отделять дешевую социально значимую курицу от дорогой импортной?
-------------------------------------------------------------
------------------
В 1992 году, когда я работал в США, там цена на ножки Буша была 39 центов за фунт (не замороженные, а охлажденные и без всякого хлора}. И при ужасающем уровне коррупции в нашей стране говорить о том, что можно что-то от чего-то отделить – это, по крайней мере, наивно.
03.06.2010 11:20 vlasenko (Николай Власенко)
Дело ещё в том,что существуют страновые предпочтения в еде. В Америке любят так называемое белое мясо курицы (грудку), в Китае крылышки, в России окорочка. И тот же производительь в Америке учитывает этот фактор в формировании продажной цены.
 



на правах рекламы
Простой поиск офиса для вашей компании – ЗДЕСЬ


МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ
ПЛОЩАДЬ ТИП