|
|
|||||||||||||||||||
Четыре класса продуктов, цены на которые растут из-за доллараСкопируйте код в ваш блог
Статья будет выглядеть вот так:
События, подстегивающие цены на продовольственном рынке, начинают происходить каждый год. В начале 2009-го серьезное падение рубля к доллару подстегнуло инфляцию. Во второй половине 2010 года и начале 2011-го рынок пожинал последствия сильнейшей засухи и неурожая. Сейчас мы снова наблюдаем быстрый рост основной мировой валюты.
В целом, скачки доллара не оказывают сильного давления на продукты питания. В большинстве секторов хорошо представлено внутреннее производство, и зависимость от импорта невелика. Тем не менее, до ситуации, о которой мечтают чиновники в «Доктрине продовольственной безопасности», очень далеко. Об этом красноречиво говорит ситуация с недавним запретом на импорт европейских овощей. Оказалось, в России почти нет овощей, которые выращивались бы в достаточном количестве. А зависимость от импорта в разные месяцы года может доходить до 70–80%. Сейчас из овощей в России практически все свое или из стран ближнего зарубежья, и сейчас еще рано гадать что будет с долларом, когда на прилавках начнет доминировать импорт. Но у нас есть такие товары, которые круглый год зависят от импорта, а значит и от курсов иностранных валют. Мы выбрали те из них, для которых доля импорта составляет треть и более рынка. А так же оценили, как могут измениться цены сейчас, основываясь на их реакции на скачки валют в 2008-2009 годах. 
Российский мясной рынок не зависит от импорта только по птице. Это, конечно, немало – 38%. Но остальное – говядина и свинина – почти на треть импортируются. Ввозится в основном мороженое мясо, которое используется для изготовления колбас и других продуктов мясопереработчиками. По данным Росстата, в течение кризисного 2009 года цены на говядину и свинину выросли на 15–20%. При этом сырокопченая колбаса подорожала на 28%, сосиски и сардельки – на 23%. В засушливом 2010 году из-за резкого роста цен на корма в домашних хозяйствах скот забивали и поголовье сократилось. Поэтому по прогнозам на 2012 год доля импорта в этой связи снова вырастет больше 30%.
Далее: Импортный алкоголь, вина
Следите за обновлениями Slon.ru в вашей социальной сети: ВКонтакте или Facebook.
А также
|
Быстрый Slon
|
||||||||||||||||||
Елизавета Никитина 
|
23.05.2012 21:40
|
|
23.05.2012 16:45
|
|
23.05.2012 16:44
|
|
23.05.2012 14:20
|
|
23.05.2012 13:34
|
Сегодня читают
Комментарии
Просмотры
А в России в %% дотации на с/х такие же, как в ЕС.
Вот, в экономисте график был...
http://www.economist.com/node/21530130
Врут, наверное