8 стран, которые кормят Россию

Как наилучшим образом автоматизировать работу в небольшой или средней компании?

	Нанять команду разработчиков, купить сервер и написать самую лучшую в мире систему, специально под вашу компанию.
	Купить промышленное коробочное решение («корпоративный портал»), обратиться к внедренцам и доработать систему под свои потребности.
	Воспользоваться уже существующим облачным сервисом, работающим через интернет.

Россия не может обеспечить себя овощами и фруктами – не новость. Грустно, что ситуация ухудшается из года в год. Если с овощами все еще терпимо: на импорт приходится около 20% рынка, то завозные фрукты составляют, по различным оценкам, до двух третей российского рынка, прочно на нем доминируя. Так, за последние несколько лет объем потребления, например, свежих фруктов в России вырос с 40 до 70 кг в год на человека. А объемы импорта по отдельным категориям прибавили до 60%. Российский рынок овощей и фруктов растет на 10–15% в год, вот только все бонусы с этого прибавления достаются не отечественному фермеру. По данным Минсельхоза, с 2005 года производство овощей и фруктов в России почти не менялось, а в 2010 году вовсе упало: засуха.  

Кто виноват? Точно не потребитель, который хочет есть свежие овощи и фрукты круглый год. Отчасти климат: многое из того, что завозится, в России вовсе не растет. Можно развивать тепличные хозяйства и новые технологии, но на это потребуются годы и миллиарды инвестиций. Однако для яблок или капусты все условия есть. Но и их Россия импортирует. Управляющий партнер Management Development Group Дмитрий Потапенко утверждает, что проблем две: отсталое сельское хозяйство и отсутствие современных технологий по хранению овощей и фруктов: «А раз не можем сохранить – нет своего. Нет своего – покупаем зарубежное».  

Slon составил перечень крупнейших экспортеров овощей и фруктов, исключив из него наших традиционных кормильцев – страны Таможенного союза и СНГ. Так чьи же яблоки, груши, персики и помидоры мы предпочитаем российским?

8 стран дальнего зарубежья, которые кормят Россию

Следите за обновлениями Slon.ru в вашей социальной сети: ВКонтакте или Facebook.